camillasterner

Søndagstur til Holmenkollen

  • Publisert: 10.04.2017, 13:57
  • Kategori: Hverdag














  • Jeg og Solveig hadde en fantastisk tur opp til Holmenkollen. Vi pakket med oss ved, fyrstikker, pølser, sitteunderlag og kamera. Vi tok t-banen oppover og gikk den siste veien. Så bestemte vi oss for å ta en runde rundt i skogen, før vi fant et lite sted vi kunne grille å slappe av. På t-banen fant vi et så perfekt sted å ta bilder over Oslo. Så på veien hjem fant vi plutselig tilbake til rett sted, da ingen av oss husket hva det het der. Så vi tok rett og slett fart og hoppet av t-banen i siste liten. Det var absolutt verdt det! En perfekt søndag spør du meg.

  • Publisert: 10.04.2017, 13:57
  • Kategori: Hverdag
  • 0 kommentarer
  • Bursdagstanker

  • Publisert: 01.04.2017, 13:32
  • Kategori: Tanker og meninger
  • Når du i en alder av snart 20 år, har et hat elsk forhold til din egen bursdag. Det nærmer seg 20 års dagen min og jeg vet ikke helt hva jeg føler om det. Jeg har alltid vært stor fan av bursdager, samtidig som jeg aldri føler de pleier å bli bra. Jeg vet ikke om det er jeg som har for høye forhåpninger og at jeg blir veldig lett skuffa, og at ingen ting er bra nok. Jeg tenker alltid at på din egen bursdag vil vennene dine komme og feire deg, du er midtpunktet av dagen. Ikke bokstaveligtalt, men forventer vel egentlig at dine nærmeste vil gjøre deg glad på bursdagen din. Dere som ser på bloggerne tenker sikkert at jeg bare prøver å etterligne Anniken, men det gjør jeg så absolutt ikke. Disse tankene har jeg hatt om bursdag siden jeg var 12 år gammel omtrent. Samtidig ser jeg ikke akkurat på meg selv som en person som har mange venner, så det kan være vanskelig for et par stykker til å arrangere en bra bursdag.  Samtidig hvor mange trenger man å være for å sette pris på noen og ville tilbringe tiden sammen. Vi har forskjellige liv, opptatte liv og vårt eget å drive med.. Hvis de andre klarer det hvorfor skal ikke vi klare det.  Det å dra ut sammen for å spise en god middag, møtes en kveld for å spille brettspill å ha noe godt i glasset  burde ikke være et problem.. Hvorfor må vi gjøre det så mye vanskeligere enn det det egentlig er. Det å finne en kveld i ny og ned å gjøre noe morsomt, slappe av med en film eller bare ha en morsom telefon samtale burde ikke være så mye å forvente. Vi er for flinke til å lage for mye ut av det, planlegge for meg, tenke for mye og gjøre det vanskelig for oss selv. De fleste er slitne etter en lang og tung uke, så hvorfor ikke møtes for å spise godteri og se en film. Istedenfor at vi alle sitter hjemme på hvert vårt sted og slapper av, hvorfor ikke møtes å gjøre noe koselig ut av en slappe av kveld.



     

  • Publisert: 01.04.2017, 13:32
  • Kategori: Tanker og meninger
  • 0 kommentarer
  • Alt jeg vil er å flytte ut

  • Publisert: 19.03.2017, 21:42
  • Kategori: Tanker og meninger
  • Hver gang noen nevner interiør tenker jeg kun at jeg vil flytte ut. Jeg vil så veldig gjerne flytte ut. Om noen nevner blomster tenker jeg flytte ut. Om noen nevner ommøblering av evt rommet ditt, tenker jeg flytte ut. Hver natt drømmer jeg om å flytte ut. Eneste som står oppe i hodet mitt er at jeg vil flytte ut.

    Jeg bor fortsatt hjemme med pappa, men det er noe jeg virkelig ikke takler lenger. Jeg vil ha muligheten til å danse i undertøyet, høre på musikk om natta uten å være redd for å vekke noen. Jeg vil kunne lage mat når jeg vil, uten å få kommentarer på at skal du spise igjen eller at vi akkurat har spist. Vaske klær når jeg vil uten å få kommentarer på det også. Sånn som det er nå får jeg kommentarer på det meste jeg gjør. Jeg vil kunne komme å gå når jeg vil, ha besøk når jeg vil, rett og slett leve mitt eget liv på den måten jeg ønsker. Nå har det blitt til at jeg blir gal av å bo hjemme, føler ikke lenger jeg kan være meg selv og gjøre det jeg vil uten å få kommentarer på det. Som ikke alltid er positive

    Nå tenker dere kanskje hvorfor ikke flytte ut, du er 19 år du kan gjøre det om du vil. Om det bare var så lett. For den jenta her har alt for mange ideer, tanker og meninger rundt dette. Jeg har heller ikke økonomien til å gjøre det. Jeg kunne leid meg et billig sted, men jeg hadde ikke blitt fornøyd. Det jeg har råd til er mulig en fin leilighet noen måneder, eller en liten stygg hybel med tre vegger og tre gulv. Jeg kan også flytte inn i kollektiv, men da har en igjen ikke friheten til å gjøre det en vil. Jeg vil ha et lyst fint sted, det må ikke være super stort og gjerne ikke for dyrt. Da blir det vanskelig igjen. Samtidig når man ikke har fast inntekt, blir det veldig vanskelig. Plutselig står du der en måned med null penger og null mat. Samtidig står jeg her og vurderer om jeg skal studere neste år eller om jeg skal fortsette å søke jobber. Jeg føler og vil egentlig gå på skole for å gjøre fremtiden lettere. Problemet mitt er bare det at jeg er livredd for å ikke kunne klare å fullføre skolen. Jeg har ikke mange gode opplevelser etter skole gangen, og jeg er ikke en person som er interessert i for mye teori. Ikke vet jeg heller hva jeg ønsker å gå, eller hva jeg vil jobbe. Så da står vi her igjen, uten noe aning om hva en skal bruke livet sitt på. Jeg står fast.



     

  • Publisert: 19.03.2017, 21:42
  • Kategori: Tanker og meninger
  • 2 kommentarer
  • Meg og mitt sted

  • Publisert: 13.03.2017, 22:13
  • Kategori: Veien til et bedre liv
  • Jeg skjønner ikke hvorfor jeg ikke klarer å blogge som jeg selv ønsker. Når skal jeg slutte å tenke på hva alle andre mener og være redd. Jeg er redd for å såre andre, eller at de skal mene noe om meg. Min blogg skal være mitt fri sted, der jeg kan være åpen om meg. Jeg er redd for å såre de jeg kjenner med hva jeg skriver. Likevel er det vel viktig at de får vite sannheten om hva jeg tenker og føler? Ingen lager en blogg for å ødelegge for andre, eller andre sin skyld. Vi lager den for oss selv. Jeg har den enda fordi jeg liker å skrive, ta bilder og dele med andre. Jeg har ikke et spennende liv, mitt liv består av jobb og trening. Det er ikke så mye spennende å skrive om. Likevel har jeg så mange tanker og følelser, som virkelig trenger å komme ut. Jeg har hendelser og ting som skjer i livet mitt, sikkert mange andre kjenner seg igjen i. De trenger derfor og deles av noen, for at andre skal føle at de ikke er alene. Jeg skjønner stadig vekk at det jeg føler også er det noen andre som gjør også. Så hvorfor bare ikke gjøre det, lettere sagt enn gjort. Nå skal jeg bli sterk og modig, jeg skal utfordre meg selv, jeg skal drite i hva andre mener og jeg skal gjøre det som er best for meg selv. Så det kapitelet starter her og nå.



    Dette innlegget hørtes så mye bedre ut i hodet mitt på vei inn i dusjen. Likevel blir man ikke noe bedre av å ikke øve og feile!

  • Publisert: 13.03.2017, 22:13
  • Kategori: Veien til et bedre liv
  • 2 kommentarer
  • Oppskrift - Fylte horn

  • Publisert: 25.01.2017, 14:00
  • Kategori: Inspirasjon
  • For en stund tilbake bestemte jeg meg for å bake litt, for å ha noe litt mer fristende som lunsj. Jeg bestemte meg for å lage fylte horn. Noe som alle som smakte synes var veldig godt. Jeg bestemte meg derfor for å dele oppskriften med dere!

    Hva trenger du?
    4 personer, 16 horn

    3,5 dl helmelk (funker med lettmelk også
    50g gjær (fersk)
    1 ts salt
    100g meiersmør
    1l hvetemel (jeg tok halvt om halvt med fint og grovt mel)

    Fyll: (her velger du selv)
    150g bacon
    150g ost
    1 stk egg til pensling

    Slik gjør du:

    1. Ha hvetemel og salt i en kjøkkenmaskin med eltekrok. Smuldre gjæren i melet.

    2. Smelt smøret på lav varme og bland inn i melken. Hell blandingen i melet og elt på lav hastighet i 5 minutter. Skru opp hastigheten på kjøkkenmaskinen og elt i 2 minutter til.

    3. Smør en bolle med litt smør og legg deigen oppi. 
Dekk med plastfolie og hev på et lunt sted i 40 minutter.

    4. Ha deigen ut på en melet benk. Del deigen i to emner og kjevle ut to store rundinger. Del hver runding i 8 pizzatrekanter.

    5. Legg stekt bacon og ost på den tykkeste enden av hvert «pizzastykke». Rull sammen til horn og legg 8 stykker på hvert sitt stekebrett dekket med bakepapir. Dekk med et kjøkkenhåndkle og la etterheve i 35 minutter.
    Pensle med egg og stek midt i ovnen på 225 grader i 10-13 minutter.



    Var utrolig godt! Anbefales virkelig å prøve!

  • Publisert: 25.01.2017, 14:00
  • Kategori: Inspirasjon
  • 3 kommentarer
  • hits